Jak być hotelarzem?

e-publikacje

PLN

Jak być hotelarzem?

	in_stock Dostępność: Dostępne w dziale e-publikacje Wysyłka w: Dostęp do pliku PDF po opłaceniu zamówienia
	Cena: 8,00 zł Cena netto: 6,50 zł szt.

Ocena:: (Ilość ocen: 0)
ISBN / ISSN:: 978-83-915010-9-2
Wydawca:: KSH i Proksenia

Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak

Zawiera rozdziały − „Albergologia” czyli wiedza o hotelarstwie, Etyka w hotelarstwie; Krótka historia hotelarstwa. Rys historyczny; kształtowania się usług i pojęć hotelarskich; Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich. Kilka słów o usłudze hotelarskiej; Jakość − analiza i kryteria − trochę teorii Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej; Terminologia ISO 8402; kategoryzacja i standaryzacja w polskim hotelarstwie; Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych (recepcji, służby pięter). Bardzo ważna osoba w hotelu − VIP; Śniadania hotelowe; Wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie. W aneksie załączniki − Zasady arbitrażu IHA/UFTAA, Konwencja o odpowiedzialność, regulamin hotelowy, fragmenty ustawy o usługach turystycznych, rozporządzenia, regulaminy hotelowe oraz statuty PIH i PZH.

Pliki do pobrania:

Spis treści

Dane techniczne

Wydanie / kolejność w serii	I
Wydawca	KSH i Proksenia
Miejsce i rok wydania	Kraków 2004
Ilość stron	256
ISBN/ISSN	83-915010-9-4
Format	B5
Oprawa	miękka
Kolorystyka środka	czarno-biała
Rodzaj druku	offsetowy
Dostępna wersja cyfrowa	tak