|
Jak być hotelarzem?
e-publikacje
8
PLN
Jak być hotelarzem?
Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak Zawiera rozdziały − „Albergologia” czyli wiedza o hotelarstwie, Etyka w hotelarstwie; Krótka historia hotelarstwa. Rys historyczny; kształtowania się usług i pojęć hotelarskich; Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich. Kilka słów o usłudze hotelarskiej; Jakość − analiza i kryteria − trochę teorii Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej; Terminologia ISO 8402; kategoryzacja i standaryzacja w polskim hotelarstwie; Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych (recepcji, służby pięter). Bardzo ważna osoba w hotelu − VIP; Śniadania hotelowe; Wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie. W aneksie załączniki − Zasady arbitrażu IHA/UFTAA, Konwencja o odpowiedzialność, regulamin hotelowy, fragmenty ustawy o usługach turystycznych, rozporządzenia, regulaminy hotelowe oraz statuty PIH i PZH. Pliki do pobrania:Dane techniczne
Opinie o publikacji (0) |
|
-
W koszyku publikacji:: 0.
Wartość: 0,00 zł.
-
Przejdź do koszyka »
Dostępne w dziale e-publikacje
